ILSRNB +7 500 élèves ont déjà accédé à la méthode

Méthode Plats Maison Sous Vide

Transformez votre cuisine en activité rentable : cuisinez une fois, vendez toute la semaine.

La méthode pas à pas pour préparer vos plats faits maison par lots, les conditionner sous vide et les vendre en packs. Sans local, sans expérience et sans cuisiner commande par commande.

En 7 jours, votre première offre est prête à publier : menu, prix calculés, organisation de la production et premiers messages de vente.
  • Sans ouvrir de restaurant
  • Sans gros investissement de départ
  • Sans passer toutes vos soirées aux fourneaux
59,90 €19,90 €Économisez 40,00 €

Paiement unique · Accès immédiat · Format PDF

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🛡️ Satisfait ou remboursé pendant 30 jours

Vendre des plats préparés sous vide — système complet avec 9 bonus

Le modèle qui tient la route

Pourquoi vendre des plats sous vide ?

🍲

Vous produisez par lots

Tout le travail est concentré sur une seule session de production, au lieu d'être éparpillé sur la semaine.

🥘

Vous constituez un stock

Vous avez de la variété prête à l'avance, sans devoir cuisiner à chaque commande.

📦

Vous vendez des packs

Vous proposez une solution pour toute la semaine, pas un plat isolé. Le panier moyen suit.

Que vous débutiez ou que vous vendiez déjà

Sans méthode, tout repose sur l'improvisation

Quoi proposer, à quel prix, comment produire : chaque jour, la même décision recommence de zéro.

Se lancer paraît insurmontable

L'envie est là, mais vous ne savez pas par où commencer ni de quel budget vous avez besoin.

La peur de vendre à perte

Sans coûts ni prix clairs, impossible de savoir si vous construisez un revenu ou si vous couvrez à peine vos courses.

Plus de commandes, plus de désordre

Si chaque décision repart de zéro, grandir multiplie aussi les tâches, les doutes et les erreurs.

Vous n'avez besoin ni d'expérience, ni d'une entreprise déjà montée.

Il vous faut un cadre clair pour commencer petit et grandir avec méthode.

Ce qui change avec une méthode

Vous cessez d'improviser. Vous reprenez le contrôle.

Il ne s'agit pas seulement de vendre des plats, mais de construire une activité que vous pouvez tenir sans qu'elle dévore tout votre temps.

🌙

Des journées sereines

Vous savez ce qu'il faut produire aujourd'hui et ce qui vous attend demain.

⏳

Du temps pour vous

Vous regroupez les courses et la production en une seule session.

📊

Des comptes clairs

Vous voyez le coût, le prix et la marge avant de décider.

✅

Des commandes maîtrisées

Stock, choix et prochaines étapes : tout est prêt quand le client écrit.

Ce que vous commencez à construire

Voici ce que vous allez obtenir dès les premiers jours

Des résultats concrets pour passer d'une idée floue à une offre que vous pouvez produire, proposer et répéter.

Sachets de ragoût de lentilles sous vide étiquetés

Un menu qui se vend

Des recettes simples, généreuses et faciles à vendre.

Commandes de clients reçues sur le téléphone

Des clients qui reviennent

Des commandes répétées et une clientèle plus stable.

Plats faits maison sous vide, prêts à vendre

Toute votre production vendue

Vous arrêtez de cuisiner à l'aveugle et vous produisez avec méthode.

Suivi des ventes de la semaine sur le téléphone

De vrais bénéfices

Vous comprenez vos chiffres et vous protégez mieux ce que vous gagnez.

Ensuite, vous répétez ce qui fonctionne :vous cuisinez un jour et vous vendez le reste de la semaine.

Une production possible dans une cuisine ordinaire

Un lot. Trois temps. Toute la semaine organisée.

Vous préparez en quantité, vous portionnez et vous constituez un stock varié, pour vendre sans tout recommencer à chaque commande.

Préparation d'un grand lot de lentilles mijotées dans une cuisine familiale
01 · Préparer

Vous cuisinez un lot

Courses et préparation regroupées en une production planifiée, dans une quantité adaptée à votre espace.

Portions de plat mijoté versées dans des sachets avant la mise sous vide
02 · Portionner

Vous portionnez et mettez sous vide

Des portions régulières, conditionnées proprement, avec une méthode adaptée à une cuisine de particulier.

Plats faits maison conditionnés sous vide sur un plan de travail
03 · Stocker

Vous constituez un stock varié

Plats mijotés, pâtes, recettes aux légumes : tout est rangé par type pour proposer de la variété toute la semaine.

✕ La commande improvisée

Vous achetez au compte-gouttes, vous cuisinez à chaque fois, vous calculez vos coûts après coup et vous dépendez du prochain message.

✓ La production par lots sous vide

Vous choisissez quelques recettes, vous produisez un lot, vous suivez votre stock et vous vendez des packs toute la semaine.

La nouvelle façon de travailler

Cuisinez un lot. Vendez toute la semaine.

Inutile de cuisiner plus vite. Il faut transformer ce que vous savez déjà faire en un produit reproductible : menu, coûts, lot, conditionnement, stock et offre.

MenuCoûtsLotMise sous videPacksFidélisation

La méthode en action

Vendez des packs pour toute la semaine

Une proposition concrète : facile à produire pour vous, facile à choisir pour votre client.

Assortiment de plats faits maison sous vide prêts à être vendus
01 · Menu court

Quelques recettes qui partagent leurs ingrédients

Moins de courses, moins d'erreurs, et une production que vous pouvez répéter.

02 · Prix calculé

Vous savez quoi facturer avant de publier

Ingrédients, emballage, pertes et marge : rien n'est calculé « à l'œil ».

03 · Pack hebdomadaire

Un panier plus élevé sans brader votre marge

Plusieurs plats réunis, avec une remise que vous avez déjà prévue dans vos calculs.

Le modèle complet

Vous cuisinez, conditionnez, stockez et vendez.

Un même lot devient des plats prêts, un stock organisé et des produits prêts à la vente, sans repartir de zéro à chaque commande.

Cuisiner

Un lot organisé, à partir d'un menu défini.

Conditionner

Vous portionnez, mettez sous vide et étiquetez chaque plat.

Stocker

Un stock rangé pour avoir toujours du produit disponible.

Vendre

Vous composez des packs et livrez sans cuisiner à la dernière minute.

Je veux la méthode complète →

✓ Paiement unique✓ Accès immédiat✓ Garantie 30 jours

Une communauté de plus de 7 500 élèves

Le déclic, c'est quand on arrête d'improviser

Des retours d'élèves qui ont utilisé la méthode pour organiser leurs prochaines étapes.

★★★★★

« Je cuisinais déjà, mais tout était assez désorganisé. La méthode m'a permis de mettre de l'ordre dans mes prix, ma production et mes ventes, sans me compliquer la vie. »

IL
Isabelle L.Nantes
★★★★★

« Je ne savais pas du tout combien facturer. Avec la partie sur les coûts, j'ai arrêté de calculer au pif et j'ai enfin compris ma marge. »

SR
Sophie R.Lyon
★★★★★

« Ça m'a aidée à arrêter de tourner en rond. J'ai choisi quoi vendre, j'ai posé mes chiffres et j'ai pu démarrer avec quelque chose de concret. »

NB
Nathalie B.Toulouse

Le cadre en France

Vendre ses plats faits maison, en règle dès le départ

C'est le premier frein de ceux qui veulent se lancer. La méthode vous présente les démarches dans l'ordre, sans jargon :

  1. Le statut de micro-entrepreneurLe plus simple pour démarrer à petite échelle : comptabilité allégée et charges calculées sur le chiffre d'affaires.
  2. La formation hygiène alimentaire (14 h)Ce qu'elle couvre, qui est concerné et comment l'organiser avant vos premières ventes.
  3. La déclaration d'activité à la DDPPLe formulaire à remplir, gratuit, pour déclarer votre activité alimentaire.
  4. Le plan de maîtrise sanitaire, la traçabilité et la DLCTempératures, chaîne du froid, dates limites : les règles pour produire de façon sûre et régulière.
  5. L'étiquetage de vos platsDénomination, allergènes, date limite de consommation et conditions de conservation.

Les obligations varient selon votre mode de vente (livraison, retrait, marchés). En cas de doute, renseignez-vous auprès de la DDPP de votre département.

Vous commencez avec tout ce qu'il faut

Une méthode principale, organisée en trois étapes

Plats sous vide et calculatrice pour fixer les prix
01

Définir quoi vendre et à quel prix

Transformez ce que vous savez cuisiner en une offre claire et rentable.

  • Menu et recettes au choix
  • Prix fondé sur vos coûts
  • Présentation prête à proposer
Production organisée de plats portionnés
02

Produire avec ordre et sécurité

Passez de la cuisine à la demande à une production par lots maîtrisée.

  • Procédés et hygiène
  • Portions et conservation
  • Stock facile à suivre
Remise d'une commande de plats faits maison à une cliente
03

Trouver vos premiers clients

Présentez votre offre et répondez aux demandes sans repartir de zéro.

  • Actions pour attirer des clients
  • Vente et contenu sur les réseaux
  • Messages et visuels prêts à l'emploi

🎁 Offerts aujourd'hui

Vous recevez aussi 9 bonus en cadeau

Chaque bonus répond à une décision importante pour passer de l'idée à une offre prête à vendre.

Bonus Calculateur de prix
01 · Prix et rentabilité

Calculateur de prix

Calculez coûts, marge et prix de vente sans vous fier à des estimations.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus Comment attirer des clients
02 · Premières commandes

Comment attirer des clients

Montrez votre offre et suivez des actions concrètes pour générer des demandes.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus Manipulation des aliments
03 · Sécurité

Manipulation des aliments

Organisez hygiène, températures et procédés pour produire en toute sécurité.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus Emballage et étiquettes
04 · Présentation

Emballage et étiquettes

Présentez mieux chaque plat et augmentez sa valeur perçue.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus Vente sur les réseaux sociaux
05 · Communication

Vente sur les réseaux sociaux

Publiez clairement et transformez les demandes en commandes concrètes.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus +50 images prêtes à l'emploi
06 · Contenu

+50 images prêtes à l'emploi

Gardez vos réseaux actifs sans créer chaque publication de zéro.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus +50 recettes supplémentaires
07 · Menu

+50 recettes supplémentaires

Élargissez votre menu avec de nouvelles options, sans improviser.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus Pizzas et empanadas
08 · Nouvelle gamme

Pizzas et empanadas

Ajoutez des produits connus et faciles à intégrer à votre offre.

Valeur 19,90 €OFFERT
Bonus Préparations fitness
09 · Nouvelle offre

Préparations fitness

Lancez une gamme pour ceux qui cherchent des repas plus équilibrés.

Valeur 19,90 €OFFERT
Valeur des 9 bonus 179,10 € Aujourd'hui, tout est inclus pour 19,90 € Je commence avec tout →

Paiement unique · accès immédiat · garantie 30 jours

Accès complet

Démarrez avec une méthode, pas avec des informations éparpillées

Vous accédez aujourd'hui au parcours complet pour choisir, chiffrer, produire, conserver, présenter et vendre vos plats faits maison depuis une cuisine ordinaire.

La méthode complète et ses 9 bonus
  • La méthode principaleUn parcours de mise en œuvre pratique, étape par étape.
  • +200 recettesUne bibliothèque de soutien, pas un point de départ.
  • 9 bonus complémentairesPour le prix, la production, la présentation et la vente.
  • Assistance par e-mailPour répondre à vos questions de mise en œuvre.
Méthode complète · prix final
59,90 €
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Vous économisez 40,00 €
Paiement unique · sans abonnement
🔥 Dernières places au tarif de lancementProfitez du prix actuel avant qu'il ne change.

Plus de 7 500 élèves ont déjà accédé à la méthode.

Oui, j'accède à la méthode →

🔒 Paiement sécurisé · ⚡ Accès immédiat · ✉️ Assistance

Carte bancaire · Visa · Mastercard

30JOURS

Essayez la méthode en toute tranquillité

Parcourez les contenus, utilisez les outils et commencez à les appliquer. Si vous estimez que ce n'est pas pour vous, demandez votre remboursement dans les 30 jours.

★★★★★

« J'hésitais toujours sur mes prix. Maintenant je calcule mes coûts et ma marge avant de décider combien facturer. »

ÉC
Élodie C.Rennes
★★★★★

« Je m'attendais à beaucoup de théorie. J'ai trouvé des étapes concrètes et des outils faciles à suivre. »

JM
Julie M.Annecy

Avant de vous lancer

Des réponses claires pour décider

Pas de petites lignes, ni de promesses que la méthode ne peut pas tenir.

Faut-il être chef ou avoir de l'expérience en entreprise ?

Non. La méthode s'adresse à quelqu'un qui sait cuisiner et qui a besoin d'organiser son menu, ses coûts, sa production, son stock et ses ventes.

Faut-il une machine sous vide coûteuse pour commencer ?

Non. Mieux vaut ne pas investir lourdement avant d'avoir validé ce que vous allez vendre et en quelle quantité. Le parcours privilégie un premier test à petite échelle et des choix d'équipement réfléchis.

Vais-je gagner de l'argent en exactement sept jours ?

Le parcours de sept jours vous aide à préparer et publier votre première offre. Les ventes dépendent de votre mise en œuvre, de votre marché, de votre prix et de votre promotion : aucun chiffre d'affaires n'est garanti.

Combien de temps se conservent les plats sous vide ?

Il n'existe pas de durée universelle. Elle dépend de l'aliment, du procédé, de l'hygiène, de la température, de l'emballage et de la chaîne du froid. Le sous vide ne remplace jamais la réfrigération : la méthode vous apprend à travailler selon des critères de conservation sûrs.

Ai-je le droit de vendre des plats cuisinés chez moi, en France ?

Oui, à condition de respecter le cadre : statut, formation hygiène, déclaration à la DDPP, règles d'hygiène et d'étiquetage. La méthode présente ces démarches dans l'ordre ; pour votre situation précise, la DDPP de votre département reste la référence.

Est-ce adapté si j'ai peu de temps ou une petite cuisine ?

Oui : le principe repose sur un menu court et une production par lots. Vous démarrez avec le volume que votre espace et votre agenda permettent.

Et si ce n'est pas pour moi ?

Vous avez 30 jours pour parcourir la méthode et demander votre remboursement selon les conditions d'achat.

Votre prochaine étape

Dans sept jours, vous pouvez encore avoir des idées en vrac… ou une offre prête à montrer.

Commencez avec quelques recettes, des chiffres clairs et une production qui ne vous oblige pas à vivre en cuisine.

Je prépare ma première offre · 19,90 €

🔒 Paiement sécurisé  ·  ⚡ Accès immédiat  ·  🛡️ Garantie 30 jours